2009-09-08

..:Kladdkaka al´a Mini:..

..Tänkte bjuda er på mitt goda kladdkake-recept så här på kvällskvisten..

..:Kladdkaka med vit choklad:..
125g smält smör (avsvalnat)
2dl socker
1 1/2dl vetemjöl
3msk kakao
1msk vaniljsocker
2 ägg
100-150g vit choklad


Blanda allt utom smöret i en bunke, blanda väl, tillsätt nu smöret och sedan den hackade vita chokladen. Vill man lyxa till de extra hackar man även lite ljus eller mörk blockchoklad utöver den vita. Mmmmm..
Grädda omgående i ugnen ca 200 grader, ca 15 min.
Går även bra att göra i muffinsformar, då något kortare gräddningstid.

Lycka till!!

1 kommentar: